“Это какая-то магия! Этого не может быть!” – такими восторженными и немного настороженными восклицаниями встречали новинку двух профессионалов своего дела – французских химика и энолога Лоренцо Зенона и лучшего сомелье Франции и Европы 2000 года Франком Томасом.
“Ключ вина” (Clef du vin) не меняет вино, не делает из “плохого” – “хорошее”. Ключ вина – показывает то, каким оно может быть через год, два, три… Он запускает процесс созревания, и как точная “машина времени” переносит нас на годы вперед. 1 секунда в бокале = 1 году в винном погребе. Создатели работали над ним 3 года, потом еще 7 лет тестировали его в союзе с профессиональными дегустаторами и виноделами. После они запатентовали свое изобретение 3 мировыми патентами.
Как “Ключ вина” может вам пригодиться? Он может помочь составить коллекцию на выдержку, определив более подходящие экземпляры для долгого хранения. И будет незаменим для любознательных – покажет как поменяется вино в бокале через год. А также отлично подойдет для смягчения танин молодых вин. И совсем не заменим на тематических вечеринках и профессиональных дегустациях.
Сейчас в наличии магазина The Wine House есть несколько эксклюзивных наборов “Ключей вина” в дереве. Деревянные рукояти предметов и деревянная подарочная коробка порадует не только ценителя благородных напитков, но и всех любознательных персон. Наборы имеют профессиональную русскую инструкцию. Изготовитель: Peugeot, Франция.
